การดูดซึมแคลเซียมในมนุษย์แตกต่างกันไปตามประเภทของแคลเซียม ต่อไปนี้คือการเปรียบเทียบประสิทธิภาพการดูดซึมของแคลเซียมประเภทต่างๆ:
- แคลเซียม แอล-ทรีโอเนต (Calcium L-Threonate)
- อัตราการดูดซึม: สูงมาก มากกว่า 90%
- ข้อดี: สามารถผ่านเข้าสู่สมองได้ดี ช่วยเรื่องความจำ และการทำงานของระบบประสาท
- แคลเซียมซิเตรต:
- อัตราการดูดซึม: ประมาณ 22-50%
- ข้อดี: ละลายน้ำได้ดี เหมาะสำหรับผู้ที่มีกรดในกระเพาะต่ำ
- แคลเซียมคาร์บอเนต:
- อัตราการดูดซึม: ประมาณ 10-15%
- ข้อดี: ราคาถูก มีปริมาณแคลเซียมสูง แต่ต้องทานพร้อมอาหารเพื่อการดูดซึมที่ดี
- แคลเซียมกลูโคเนต:
- อัตราการดูดซึม: ประมาณ 10-15%
- ข้อดี: ละลายน้ำได้ดี แต่มีปริมาณแคลเซียมต่ำกว่าชนิดอื่น
- แคลเซียมแลคเตต:
- อัตราการดูดซึม: ประมาณ 10-15%
- ข้อดี: ละลายน้ำได้ดี เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว
- แคลเซียมฟอสเฟต:
- อัตราการดูดซึม: ประมาณ 10-15%
- ข้อดี: มีฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูก แต่อาจรบกวนการดูดซึมแร่ธาตุอื่น
- แคลเซียมจากอาหาร (เช่น นม ผักใบเขียว):
- อัตราการดูดซึม: ประมาณ 30-40%
- ข้อดี: เป็นธรรมชาติ มาพร้อมสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยในการดูดซึม
สรุป: จากข้อมูลนี้ แคลเซียม แอล-ทรีโอเนต (Calcium L–Threonate) ที่ใช้ใน VITACAL มีประสิทธิภาพการดูดซึมสูงที่สุด อย่างไรก็ตาม การได้รับแคลเซียมจากแหล่งที่หลากหลาย ทั้งอาหารและอาหารเสริม จะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุด นอกจากนี้ ปัจจัยอื่นๆ เช่น วิตามินดี การออกกำลังกาย และสุขภาพโดยรวม ก็มีผลต่อการดูดซึมแคลเซียมด้วย
แหล่งอ้างอิงข้อมูล :
- National Institutes of Health (NIH) Office of Dietary Supplements: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
- Harvard T.H. Chan School of Public Health: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/calcium/
- Journal of the American College of Nutrition – Calcium Bioavailability and Absorption: A Review: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2001.10719184
- Osteoporosis International – Calcium absorption from food products: Food matrices and bioavailability: https://link.springer.com/article/10.1007/s00198-018-4769-2
- Journal of Nutrition – Calcium Absorption from Calcium Carbonate and Calcium Citrate with or without Vitamin D in Young Adults and Postmenopausal Women: https://academic.oup.com/jn/article/144/6/854/4589944
- รู้จักแคลเซียมให้ดีกว่าเดิม – โรงพยาบาลกรุงเทพ
https://www.bangkokhospital.com/content/calcium - แคลเซียม กินอย่างไรให้ดีต่อร่างกาย ? – โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล
https://www.rama.mahidol.ac.th/ramachannel/ - แคลเซียม (Calcium) – โรงพยาบาลบีเอ็นเอช
https://mbrace.bnhhospital.com/
